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Agua potable

Agua potable es aquella que, o bien en su estado natural o después de un tratamiento adecuado, es apta para el consumo humano y no produce ningún efecto perjudicial para la salud.

Es limpia, transparente, sin olores o sabores desagradables y está libre de contaminantes. 

Las actuales normativas que se establecen los criterios sanitarios de calidad de los distintos tipos de agua de bebida, recreo, industriales y vertidos, indican que corresponde a las empresas proveedoras y / o distribuidoras o gestoras el mantenimiento de la calidad y la ejecución material de los análisis y controles de aguas, mediante un servicio propio o contratado.

Los municipios son responsables de que el agua distribuida sea apta para el consumo.

Los gestores del agua, ya sean los propios Ayuntamientos o empresas contratadas, deberán cumplir con los requisitos establecidos en el R.D. 140/2003, hasta la acometida del consumidor.

La calidad del agua dentro de la red domiciliaria de los edificios es responsabilidad del titular de los mismos.

Pero un agua limpia y clara no siempre es necesariamente potable, ya que puede contener microorganismos patógenos o sustancias toxicas sin alterar su color, olor o sabor.

CENTRO ANALITICO POZUELO le ofrece los programas y análisis de control de calidad del agua adaptados a las necesidades de cada uso e instalación y cumplir los criterios de calidad previstos en la normativa vigente, que se detalla a continuación: 
 

GÉRMENES INDICADORES

La detección de determinados gérmenes en las aguas puede darnos idea del origen y grado de su contaminación, así como de la posible presencia de otros patógenos, que con frecuencia les acompañan.

La vigilancia y control de los sistemas de abastecimiento de agua potable, así como el control de contaminación de las aguas residuales, son fundamentales para la prevención de enfermedades cuyo origen es el agua.

A continuación se enumeran los distintos gérmenes detallando la normativa en las que están incluidos asi como el tipo de indicador a que pertenece cada uno de ellos
 

  1. Recuento total de bacterias heterótrofas a 22 y/o 37ºC

 (RD 140/2003 de aguas de consumo, RD 1074/2002 de aguas de bebida envasada, RD 1074/2003 para el Control y prevención de Legionella en instalaciones de riesgo…). Actúa como:

A.- Indicador técnico de calidad

B.- Indicador sanitario de calidad

 
  1. Coliformes totales y coliformes fecales 

(RD 140/2003 de aguas de consumo, RD 1074/2002 de aguas de bebida envasada…). Actúan como:

A.- Indicador de contaminación fecal reciente.

B.- Son indicadores de la presencia de los siguientes gérmenes:

    • Escherichia coli
    • Salmonella
    • Shigella
    • Vibrio parahemolycius y Vibrio cholerae
    • Yersinia enterocolítica
    •  

  1. Estreptococos fecales

 (RD 140/2003 de aguas de consumo, RD 1074/2002 de aguas de bebida envasada…). :Actua como :

A.- Indicador de contaminación fecal de hace unos días.

B.- La relación CF/EF es un indicador de la procedencia humana o animal de la contaminación fecal.

 
  1. Esporas de Clostridios sulfito-reductores

(RD 140/2003 de aguas de consumo, RD 1074/2002 de aguas de bebida envasada…). Su utilidad como indicador es la siguiente:

A.- Psencia de anaerobios
B.- Presencia de  contaminación fecal de hace unos meses.

C.- Presencia de  protozoos (Giardia, Entoameba, Cryptosporidium …)

 
  1. Legionella

 (RD 1074/2003 para el Control y prevención de Legionella en instalaciones de riesgo)

  1. Otros microorganismos patógenos  
  2.  

A.- Staphylococcus aureus, Pseudomonas Aeruginosa, Estreptococos pyogenes, Cándida albicans.

 

Si una persona está colonizado por algun patógeno descrito en este apartado y se baña en una piscina puede provocar transmisión de dicho patogeno por medio de heridas ( es el caso del Staphylococcus Aureus ) o contaminando conjuntivas de los  ojos ( conjuntivitis principalmente provocadas por Pseudomonas Aeruginosa )

En el caso de la Comunidad de Madrid la normativa ( RD 80/1998 BOCM ) exige el analisis de Pseudomonas, Staphylococcus Aureus , Salmonella spp.

 
 
NORMATIVA VIGENTE
 
 
AGUAS POTABLES
 
CONTROL DE CALIDAD DE AGUAS DE CONSUMO SEGÚN RD 140/2003


ANEXO I.

Parámetros y valores paramétricos

A.-Parámetros microbiológicos

Parámetro

Valor paramétrico

Notas
1. Escherichia coli
0 UFC en 100 ml
 
2. Enterococo
0 UFC en 100 ml
 

3. Clostridium perfringens
(incluidas las esporas)

0 UFC en 100 ml
(1) y (2)
 
Notas:

(1) Cuando la determinación sea positiva y exista una turbidez mayor 5 UNF se determinarán, en la salida de ETAP o depósito, si la autoridad sanitaria lo considera oportuno, Cryptosporidium u otros microorganismos o parásitos.

(2) Hasta el 1 de enero de 2004 se podrá determinar Clostridium sulfito reductor en vez de Clostridium pertringens. Las condiciones descritas en la nota 1 y el valor paramétrico serán los mismos para ambos.

B.1.-Parámetros Químicos

Parámetro
Valor paramétrico
Notas
4. Antimonio

5,0 µg/L

 
5. Arsénico
10,0 µg/L
 
6. Benceno
10,0 µg/L
 
7. Benzo(a)pireno
0,01 µg/L
 
8. Boro
1,0 mg/L
 
9. Bromato

10 µg/L

(1)
10. Cadmio
5,0 µg/L
 
 
Parámetro
Valor paramétrico
Notas
11. Cianuro
50 µg/L
 
12. Cobre
2,0 mg/L
 
13. Cromo
50 µg/L
 

14, 1,2-Dicloroetano

3,0 µg/L

 
15. Fluoruro
1,5 mg/L
 
16. Hidrocarburos Policíclicos Aromáticos (HPA)
0,10 µg/L
 

SUMA DE :
Benzo(b)fluoranteno
Benzo(ghi)perileno
Benzo(k)fluoranteno
Indeno(1,2,3cd)pireno


µg/L
µg/L
µg/L
µg/L

 
17. Mercurio
1,0 µg/L
 

18. Microcistina  

1 µg/L

(2)

19. Níquel

20 µg/L

 
20. Nitrato
50 mg/L
(3)

21. Nitritos:
Red de distribución
En la salida de la ETAP/depósito

 
0,5 mg/L
0,1 mg/L

 
22. Total de plaguicidas
0,50 µg/L
(5) y (6)

23. Plaguicida individual
Excepto para los casos de:
Aldrán
Dieldrín
Heptacloro
Heptacloro epóxido

0,10 µg/L
 
0,03 µg/L
0,03 µg/L
0,03 µg/L
0,03 µg/L

(6)

24. Plomo:  

10 µg/L

 
25. Selenio
10 µg/l
 
Parámetro
Valor paramétrico
Notas

26. Trihalometanos (THMs):
    SUMA DE:

Bromodiclorometano
Bromoformo
Cloroformo
Dibromoclorometano

 
 

 
 

27. Tricloroeteno + Tetraclo roeteno

Tetracloroeteno
Tricloroeteno

10 µg/L
µg/L
µg/L
µg/L

 
 
 
Notas:

(1) Se determinará cuando se utilice el ozono en el tratamiento de potabilización y se determinará al menos a la salida de la ETAP.

(2) Sólo se determinará cuando exista sospecha de eutrofización en el agua de la captación, se realizará determinación de microcistina a la salida de la ETAP o depósito de cabecera.

(3) Se cumplirá la condición de que nitrato/50 + nitrito/3 < 1. Donde los corchetes significan concentraciones en mg/1 para el nitrato (NO3) y para el nitrito (NO2).

(4) Se determinará cuando se utilice la cloraminación como método de desinfección

(5) Suma de todos los plaguicidas definidos en el apartado 10 del artículo 2 que se sospeche puedan estar presentes en el agua.

(6) Las Comunidades Autónomas velarán para que se adopten las medidas necesarias para poner a disposición de la autoridad sanitaria y de los gestores del abastecimiento el listado de plaguicidas fitosanitarios utilizados mayoritariamente en cada una de las campañas contra plagas del campo y que puedan estar presentes en los recursos hídricos susceptibles de ser utilizados para la producción de agua de consumo humano.

(7) Se determinará cuando se utilice el cloro o sus derivados en el tratamiento de potabilización.
Si se utiliza el dióxido de cloro, se determinarán cloritos a la salida de la ETAP o depósito de cabecera.

(8) ) En los casos de que los niveles estén por encima del valor paramétrico, se determinarán: 2,4,6-triclorofenol u otros subproductos de la desinfección a la salida de la ETAP o depósito de cabecera.

 
B.2.-Parámetros químicos que se controlan según las especificaciones del producto.

Parámetro
Valor paramétrico
Notas
28. Acrilamida.
0,10 µg/L
(1)
29. Epiclorhidrina.
0,10 µg/L
(1)
30. Cloruro de vinilo
0,50 µg/L
(1)
 
 

(1) Estos valores paramétricos corresponden a la concentración monomérica residual en el agua, calculada con arreglo a las características de la migración máxima del polímero correspondiente en contacto con el agua.
La empresa que comercialice estos productos presentará a los gestores del abastecimiento y a los instaladores de las instalaciones Interiores la documentación que acredite la migración máxima del producto comercial en contacto con el agua de consumo utilizado según las especificaciones de uso del fabricante.

 
 
C. Parámetros indicadores

Parámetro
Valor paramétrico
Notas
 
31. Bacterias coliformes
 
0 UFC En 100 mL
 

32. Recuento de colonias a 22 °C
A la salida de ETAP
En red de distribución

 
100 UFC En 1 mL
Sin cambios anómalos

 
33. Aluminio
200 µg/L
 
34. Amonio
0,50 mg/L
 
35. Carbono orgánico total

Sin cambios anómalos mg/L

(1)
36. Cloro combinado residual
2,0 mg/L
(1), (2) y (4)
37. Cloro libre residual
1,0 mg/L
(2) y (3)
38. Cloruro
250 mg/L
 
39. Color
15 mg/L Pt/Co
 
40. Conductividad
2.500 µS/cm-1 a 20C
(5)
 41. Hierro
200 µg/L
 
 42. Manganeso
50 µg/L
 
43. Olor

3 a 25 °C Índice de dilución

 
44. Oxidabilidad
5,0 mg O2/L
(1)
 45. pH

6,5 - 9,5

(5) y (6)
46. Sabor

3 a 25 °C índice de dilución

 
47. Sodio
200 mg/L
 
48. Sulfato
250 mg/L
 

49. Turbidez:
;A la salida de ETAP
;En red de distribución
 

 
1 UNF
5 UNF

 
 
Notas:

(1) En abastecimientos mayores de 10.000 m³ de agua distribuida por día se determinará carbono orgánico total, en el resto de los casos, oxidabilidad.

(2) En abastecimientos mayores de 10.000 m³ de agua distribuida por día se determinará carbono orgánico total, en el resto de los casos, oxidabilidad.

(3) Los valores paramétricos se refieren a niveles en red de distribución. La determinación de estos parámetros se podrá realizar también in situ. En el caso de la industria alimentaria, este parámetro no se contemplará en el agua de proceso.
Si se utiliza el dióxido de cloro se determinarán cloritos a la salida de la ETAP.

(4) Se determinará cuando se utilice la cloraminación como método de desinfección.

(5) El agua en ningun momento podrá ser ni agresiva ni incrustante. El resultado de calcular el indice de Langelier debería estar comprendido entre +/- 0,5.

(6) Para la industria alimentaria, el valor mínimo podrá reducirse a 4,5 unidades de pH.  

 
D.-Radiactividad

Parámetro
Valor paramétrico
Notas
50. Dosis indicativa total
0,10 mSv/año
(1)
51. Tritio
100 Bq/L
 
52. Actividad alfa total
0,1 Bq/L
 
52. Actividad ß resto
1 Bq/L
(2)
 
Notas:

(1) Excluidos el tritio, el potasio40, el radón y los productos de desintegración del radón.

(2) Excluidos el potasio40 y el tritio.

Para conocer las tarifas de estos servicios, pónganse en contacto con nosotros, y le preparamos un presupuesto sin compromiso adaptado a sus necesidades. Formulario de información y contacto.
 

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